 こんばんは★
先日、直火式のエスプレッソメーカー「モロジーナ」を買わせていただいた○○です(*´∇｀*) メールで指定されていた通りの日にきちんと、届きました！
既に何度も、実際に家で入れてるんですが、美味しいです！今まで、家でアメリカンしか入れられる物がなくて味に物足りなさを感じていて、エスプレッソマシンを探してたんですが、高くて手が出せなかったんです((+_+))
しかし、直火式はフランスの方でも使われてるし、手も出しやすい値段だよ！みたいなことを友達から聞いたので頼んだんですが本当によかったです！！
有難うございました★
あと、少し聞きたいのですが、エスプレッソマシンの水を入れる部分に最後まで水が残るんですが、それはＨＰの作り方でも説明されてる空炊き防止のための水なのですか？
残ってしまって、濃くなりすぎたり味に変化があるかな〜と思い、ボコボコいっても止めずに長く火を付けてしまうのですが、水が残るのは仕方ないのでしょうか？ この事だけ、よろしければ教えて下さい。
神奈川県I様 |
→お手紙くださいまして誠にありがとうございました。日本ではまだまだなじみの薄い直火式エスプレッソメーカーですが、このような形でお知りいただき、生活に取り入れていただければ、私どもとしましても大変うれしく存じます。
抽出後にボイラーに残る水ですが、これはご指摘の通り、空焚き防止用のもので、コーヒー豆を入れるバスケットの最下部が、ボイラーの底に届かないよう設計されていることによります。すべての水が蒸発してしまうと空焚きとなりますので、ポコポコと音がしたらすぐに火を止めて、ボイラー内に水が残るようにご使用くださいますようお願いいたします。店長池田 |
本日、注文の「イルサ」とカプチーノセットを受け取りました。欲しい！と思って注文した翌日に届く。嬉しいですね。有り難うございました。
早速カプチーノを作ってみました。予想以上に簡単に美味しいコーヒーを淹れる事が出来ました。デザインがシンプル過ぎて面白くないかな？とも思ったのですが、イルサにして大正解でした。付属品が付いているのも嬉しいです。
ミルククリーマーもとても使い勝手が良く、手入れも簡単なので重宝しています。以前は手動式のミルククリーマーを使っていましたが、フィルターを上下する度に蓋の隙間からミルクが飛び散るので、使わなくなってしまいました。電池式のミルククリーマーならコーヒーを淹れている間に台所も汚さず、簡単に泡立てる事が出来ました。
今後も消耗品等でお世話になるかと思います。どうぞ宜しくお願いいたします。
神奈川県N様 |
| →当店のおすすめ商品「イルサ」についてご満足いただくことができ、とてもうれしく存じます。ご指摘の通り、この商品は見た目が少しシンプル過ぎるところがありますが、頑丈で使いやすく、飽きのこないデザインですので、ぜひ長くお使いいただければと思います。部品の紛失や消耗などございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。どうもありがとうございました。店長池田 |
我が家でコーヒーを飲み始めて３０年？
１０日前、息子が一人用のエスプレッソメーカーを閉店半額セールで買ってきて、得意げに飲ませてくれたのがエスプレッソとの出会いでした。さっそく我が家でもエスプレッソを！！
ネット中検索してたどり着いたのが「イルサ」。イタリア消費者協会の商品比較テスト、総合評価第一位のコメント発見で決めました。さっそく息子夫婦を招いて、届いたイルサでエスプレッソをいただきました。大変満足です。
山形県S様 |
| →初めての直火式エスプレッソメーカー選びで当店を見つけていただき、また、なかでも当店が最もおすすめする「イルサ」をお求めいただき、誠にありがとうございます。同機種は、使いやすさや品質、価格面において、当店がこれまで扱ってきた機種の中でも最も高い人気をいただいております。これからも末永く、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田 |
先日は質問に丁寧な回答を頂き有難うございました。到着日もこちらの希望に沿って手配して頂き大変助かりました。
箱を開けてみると丁寧な梱包で大変嬉しく思いました。結構、どっしりとした質感が気に入りました。気に掛かっていた匂いです…が。確かに、機械油のような匂いはしませんでした。私が見掛けた記事は他ブランドの製品を購入された方の感想だったのですが、その中でどこのメーカーもと書いておられたので、マキネッタ全般にそうゆう現象があるものだと鵜呑み解釈をしてしまいました。
あと、教えて頂いた使い始めの作業を終えるとステンレスの匂いも無くなり、あとはもう本番で使うばかりです。
先日、それまで使用していたフレンチプレスを思いきり割ってしまい、今度は絶対に割れない器具をと思って探したのが今回マキネッタ購入のきっかけでした。エスプレッソは機械でしか淹れられないと思っていたので飲むのも買うのも店、という私でしたが、これから、豆の挽き具合や分量など試行錯誤しつつ自分なりに美味しいエスプレッソを目指して楽しんでいこうと思ってます。
自分でサイトのレシピの頁を印刷しようと思っていたので箱の中に入っているのを見た時は、有り難いなと！至れり尽せりですね？
本当に有難うございました。
広島県D様 |
→こちらこそ、本当にありがとうございました。器具のにおいの件、ご安心いただくことができ、とてもうれしく存じます。これからも何かご不明な点がございましたら、お気軽にご連絡ください。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。店長池田
* 「イルサ」をお求めいただいたお客様からのお手紙です。ご購入の際、直火式メーカーは機械油のにおいがするという記事をネット上でご覧になり、心配されていらっしゃいました。当店の商品についてはそのようなことのない旨をお伝えし、また、本番前に実際にコーヒー豆をいれて試運転をすると、ステンレスのにおいも早く消えることをご紹介させていただきました。 |
こんにちは。
「モロジーナ」３カップ用を購入させて頂きました。大好きな人とコーヒーを飲みたくて、安くて、素敵で、火にかけるだけで紙フィルターがいらないエスプレッソ・メーカーをず〜っと探していました。早速送っていただき、美味しくコーヒーを入れる練習をしています。デザインも素敵！紙ゴミも出ないし、お湯を沸かしながら同時にコーヒーも入れられる！短時間でハッピーになれるなんて素晴らしいですよね。ありがとうございました！
長野県S様 |
| → うれしいお手紙、本当にありがとうございました。当店の直火式エスプレッソメーカーがお客様の素敵な時間の一助としてお使いいただけましたら、私どもも大変うれしく存じます。これからも末永くお付き合いくださいますよう、どうぞよろしくお願いいたします。店長池田 |
発送のご連絡ありがとうございました。先程、商品を無事受け取りました。早速説明書に従って試運転中です。今まで10年近くアルミ製のものを使っていたのでステンレスの重みがなんだか新鮮です...(^^)今後も時々、HPのほう覗かせていただきたいと思います。ありがとうございました。
神奈川県Ｋ様 |
| → お手紙ありがとうございます。長くお使いになられた愛着のあるエスプレッソメーカーの次に当店の商品をお選びいただき、大変光栄です。お求めいただきました商品も、末永くお使いいただけましたら誠に幸いに存じます。店長池田 |
昨夜、カプチーノ・セットを受け取りました。早速翌日の朝食でミルククリーム入りエスプレッソを賞味しました。「ミア」のかわいいデザインとともにちょっとおしゃれな朝食を楽しみました。もっと早くからこの製品を知っていたらよかったと思っています。エスプレッソといえば特別のコーヒーメーカーがいると思って、たいそうだなと思っていましたが、直火のエスプレッソメーカーを知ってよかったです。また、かわいいデザインが食卓を
なごませてくれます。家内の友達の料理仲間にもエスプレッソを味わってもらう予定です。早々と送っていただきありがとうございました。
岡山県Ｍ様 |
| → 当店を通じて直火式のエスプレッソメーカーを知っていただき、とてもうれしく存じます。楽しくお使いいただいている様子が手にとるように伝わる、本当にうれしいお手紙でした。これからもどうぞよろしくお願いいたします。店長池田 |
先日、アンカップ社のカリーナを注文した○○です。すぐに商品を送って頂いてありがとうございました。早速今日、粉を買って来て試してみました！ すると、もう大満足の味でしたヾ(≧∇≦)〃。これならスタバに行く必要ないです(笑)。メープルシロップを入れて飲んだのですが
苦味と甘味がちょうど良く、クセになる味です。ほんとうにありがとうございました。あまりにも感動したのでついメールしてしまいました。では、突然で失礼しました。
埼玉県Ｔ様 |
| → 実感のこもったお手紙、本当にありがとうございました。飲み方にいろいろなアレンジを加えることも、手作り感覚の直火式ならではの楽しみ方だと思います。これからも楽しいお手紙お待ちしております。店長池田 |
連絡遅くなりましたが、パッキン受け取りました。ありがとうございました。エスプレッソメーカーは、予想以上に良い買い物だったと思っています。おいしいコーヒーだけでなく、道具をいつくしみ大事に使っていく楽しさももたらしてくれました。これからもよろしくおねがいします。
京都府Ｈ様 |
| → エスプレッソメーカーをご購入の後、替えのゴムパッキンをお求めいただいたお客様からのお手紙です。当店のエスプレッソメーカーを大切に使っていただき、誠にありがとうございます。これからもお気に入りアイテムのひとつとして、末永くお使いいただけましたら誠に幸いに存じます。店長池田 |
イルサ６カップ用を送っていただいた○○です。注文した翌日に届きましたので、びっくりしました。早く送っていただき、ありがとうございます。６カップか３カップかずっと迷っていたのですが、アドバイスを頂いたように６カップ用にして正解でした。想像していたより簡単にコーヒーを入れることができ、食後家族で楽しんでいます。たしかにドリップとは一味違いますね。今度は豆やカップに興味が沸いています。最後に質問ですが、コーヒーを半分作る時に使うまじきりは別売りしていただけるのでしょうか？
石川県Ｋ様 |
→ お手紙ありがとうございます。おすすめした商品が気に入っていただけて、とても安心いたしました。減量フィルターをはじめ各部品の別売りも承っておりますので、紛失などがございましたらお気軽にご連絡ください。店長池田
*今回このお客様に６カップ用をおすすめした理由は、毎回ティーカップで３杯程度召し上がるということからでした（３カップ用、６カップ用それぞれ約150cc、300ccのエスプレッソができます）。半分量だけ作れる「減量フィルター」も付属しておりますが、やはり器具の容量いっぱいに作っていただくことが、一番安定して美味しくいれる方法ですので、日頃いれるコーヒーの量に合わせたカップ数をお選びいただくことをおすすめしています。
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