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カプチーノメーカー「ムッカ・エクスプレス」
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ふわふわカプチーノがこれ１台で！
エスプレッソの抽出と、ミルクの泡だてが同時にできる、ビアレッティ社の画期的カプチーノメーカー「ムッカ・エクスプレス」。出来上がりの味もさることながら、抽出までの様子やその音でも楽しませてくれます。
使い方も簡単。通常のエスプレッソメーカーと同様に水とコーヒー豆をセットしたら、後は牛乳を注いでバルブを装着するだけ。お手入れも、各部品を丸洗いできるのでとってもシンプルです。毎日のコーヒータイムがいっそう楽しくなるカプチーノメーカーです。
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カプチーノメーカー
「ムッカ・エクスプレス」
材質：アルミ合金
製造元：ビアレッティ社 イタリア
１カップ用 ￥１３,４４０ （税込）
セール中！ ￥１０,５００ （税込）
抽出量：約150cc（泡を含まず）
サーバーの容積：約450ｃｃ
高さ：約19.5ｃｍ 底直径：10.0ｃｍ
重量：860g
２カップ用 ￥１４,４９０ （税込）
セール中！ ￥１１,０００ （税込）
抽出量：約300cc（泡を含まず）
サーバーの容積：約620ｃｃ
高さ：約20.5ｃｍ 底直径：11.5ｃｍ
重量：980g
*日本語説明書付き
*アレンジレシピ集付き
*スペアシリコンパッキン付き
*全国送料無料
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こちらのデザインもあります（共に２カップ用のみのデザインです）。
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「ピンクムッカ・エクスプレス」
かわいいピンクのムッカ。
ツヤ加工が施してあります。
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「ムッカ・ポリッシュ」
シルバーのムッカ。
シックなイメージが魅力です。
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ボイラー内側の水位線まで水を入れ（約150cc）、コーヒーバスケットをセット。そこに、お好みのコーヒー豆を満たします。
深煎りで、細挽きのコーヒー豆がおすすめです。 |
サーバーをしっかりと取り付け、所定の位置まで牛乳を注ぎます（約190ｃｃ）。冷蔵庫から取り出したままの牛乳でも大丈夫です。
圧力バルブのボタン（中央の黒い部分）が下がっていることを確認し、中～弱火にかけます。 |
４分～６分ほどで、圧力バルブのボタンが「ポン！」と勢い良く上がり、抽出されたエスプレッソと蒸気が一気にサーバーに噴出します。これによって牛乳が泡立ち、温められます。
ふたを開け、泡があふれ出す前に火を止めてください。 |
カップに注いで出来上がり。お好みでシナモンパウダー等をトッピングしても、おいしくお召し上がりいただけます。
カフェ・ラテも作れます
圧力バルブのボタンを上げて火にかければ、泡の量が少ないカフェ・ラテも作ることができます（水375ｃｃ、牛乳190cc）。 |
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「ムッカ・エクスプレス」は、ボイラー部分で熱せられたお湯が、コーヒーを抽出しながら一気に蒸気とともにサーバー部に噴出することによって、牛乳を温め、泡立てる仕組みになっています。
１） 水、コーヒー豆、牛乳をセットし、圧力バルブを装着して火にかけます（左図）。
２） ４～６分後（右図）、ボイラー内部が一定の圧力を超えたところで、圧力バルブ上部のボタンが「ポン！」と音を立てて上がります。それと同時に、抽出されたエスプレッソと蒸気が一気にサーバー部に吹き上がり、牛乳の中に噴出されます。牛乳は熱いエスプレッソと蒸気によって温められながら、勢い良く泡立ち、サーバーいっぱいに膨らみます。
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 お手入れについて
「ムッカ・エクスプレス」は、日本語の取扱説明書「警告と注意」の項目に、「洗剤を使わないこと」とありますが、当店では、食器用洗剤によるお手入れをおすすめしています。（メーカー発行の英文説明書では、該当部分は「研磨剤入り洗剤を使わないこと」となっています。）
特に、「圧力バルブ」は牛乳の油脂成分が中で固まってしまうと、抽出時にうまく作動しなくなることがあります。説明書では、使用後すぐに冷やし、水で洗い流すよう指示していますが、実際にはすぐに洗えない場合も多いかと思います。また、流水だけでは牛乳の油脂を完全に落とすことは困難と考えられますので、当店では、器具を十分に冷ました後、食器用中性洗剤を使って洗浄することをおすすめしています。「圧力バルブ」を清潔に保つことにより、おいしいカプチーノを長くお楽しみいただくことができます。
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長くご使用になると、パッキンは消耗いたします。当店では、あらかじめ予備のパッキンを１つサービスでお付けしております。
◆ 各種部品も取り扱っています。
シリコンパッキンをはじめ、各種部品のご注文は随時承っております。
カプチーノメーカー「ムッカ・エクスプレス」部品価格（各サイズ共通）
・シリコンパッキン 1個 525円
・圧力バルブ 1個 840円
・コーヒーバスケット 1個 1050円
・フィルタープレート 1個 525円 いずれも郵便にて発送（送料80円～）
*「ゴムパッキン」以外は消耗しませんが、まれに紛失される場合があります。
*部品の販売は、当店で本体をお買い求めいただいたお客様に限らせていただきます。
*シリアル番号を記載したカードを商品に同封しておりますので、この番号（またはご購入者様のお名前）の確認により、ギフトとしてお贈りいただいた先方様にも、同様のアフターサービスをご利用いただくことができます。
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| ◆◆ カプチーノメーカー ◆◆ |
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カプチーノメーカー
「ムッカ・エクスプレス」
１カップ用
全国送料無料。スペアパッキン付。
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カプチーノメーカー
「ムッカ・エクスプレス」
２カップ用
全国送料無料。スペアパッキン付。
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カプチーノメーカー
「ピンクムッカ・エクスプレス」
２カップ用
全国送料無料。スペアパッキン付。
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カプチーノメーカー
「ムッカ・ポリッシュ」
２カップ用
全国送料無料。スペアパッキン付。
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