カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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エスプレッソメーカー「ブリッカ」のレビュー
簡単にエスプレッソ風!今の所失敗はなく、めちゃ美味しいラテとアフォガードを楽しんでいます♫1人分なら2カップで丁度いいです。2人なら4カップですね!初めてなので、五徳がついてくるのが良かったです♫
【2カップ用】
きれいに梱包して送っていただきました。
商品自体も何も問題なく機能しています。一度煮沸してしまいましたが、他の方もおっしゃっているように、比較的繊細な機器のようです。私の場合は火加減が少し強めでした。それからは問題なくエスプレッソを楽しめています。そういった失敗も自分なりに調整して研究できることも、楽しみの一つかと思います。
購入してから、抽出する音が、我が家の朝の音になりました。そして家族全員でエスプレッソの味と香りを楽しむ生活は、以前のそれよりも少し豊かになっているようなに感じられて、とても心地が良いです。
【4カップ用】
泡立て器も含めて満足している
【2カップ用】
器具慣らし1回目:ぴーと鳴り出して8分、少量のコーヒー液が染み出したものの噴出せず。最初からやり直し。2回目:3分30秒で噴出。しかし、今度は容器を溢れ出す。3回目:漸く、説明書通りに抽出。4回目:念のため。上々。
その後、第一回目の試飲。あとは、慣れて行こうと思っています。
【2カップ用】
感想用の商品到着後のメールを待っておりましたが中々来ないので、HPを見てみたらコメント書けるところが有ったので書き込みます~。
珈琲豆の店で中細引きか細引きを。。。とお願いしたのですが、機種は何ですかと聞かれたのでブリッカですと言ったらエスプレッソですねーと言われて挽いた豆を受け取り家に帰って袋の裏を見たら極細引きでした(汗)
慣らしを3回行いまして、4回目にエスプレッソ抽出しました。とりあえず無事に珈琲の抽出は出来たようです。が、クレマは火を止めるとすぐに消えてしまいます
(^^;)
(音にビビっててタイミングがまだ良く分かりません、練習しますー)
しかし、カフェオレやアフォガート作ったら非常に美味しくて、両親も喜んでいました。キャンプで使う日を目標に、マスターできるように練習しようと思います!
PS:クレマの為にも豆はやっぱり中細~細引きの方が良いんでしょうか。次はお店任せにしない様にしようとおもいます(^^;)
【2カップ用】
説明書通り3回慣らし運転をしてから入れてみました。
ちょっと粉っぽかったですが、一応ちゃんとクレマは立ちました!
実験みたいで楽しかったです。
以前は電気式エスプレッソマシンも持っていましたが、かさばるし結局使わなくなり捨ててしまいました。
久しぶりにコーヒーにはまり直したのですが、直火式でこんな濃いコーヒーが手軽に飲めるのは結構感激でした。
もうちょっと火加減など調節して、いろいろ好みの豆も探してみて、もっと上手にいれられるよう練習します!
【4カップ用】
最近朝にコーヒーを飲むことが増えたので、せっかくなら本格的な美味しいコーヒーを飲みたいなぁと、思いきってブリッカを購入しました。
エスプレッソメーカーを使うのははじめてですが、同梱の説明書を読みながらいれたら、はじめてでも簡単に作れました!
今までドリップコーヒーで飲んでいましたが、エスプレッソメーカーの方がコーヒーの味がしっかり味わえて美味しいです。
今朝も朝食と一緒にいただきました。
朝の楽しみになりそうです^^
【2カップ用】
商品到着日に最初の慣らし、安全弁からピーピー音で途中で止めて失敗。二回目からは抽出クレマでき、安心しました。その日から毎日欠かさず使っています。抽出後の後かたずけも楽しみの一つ。良い物を手に入れた満足感に浸っています。ありがとうございました。
【4カップ用】
エスプレッソマシン(4カップ対応)が到着して以来、自宅での美味しいエスプレッソを楽しんでいます。丁寧な取り扱い説明書のお蔭で、その通りに作るとクレーマもしっかり立ちました。ただ、使用後上部とタンクの取り外しに少し苦労します。注意書き通り、気圧をかけるためできるだけ強く締めなければならないのですから、仕方ありませんね。
【4カップ用】
8月に再入荷した際に早速送っていただきましてありがとうございました。いつもは一杯分のドリップコーヒーで、コーヒー豆も袋で買ったことのない初心者ですが、扱いも簡単で掃除も面倒ではなく続けられそうです。IHのラジエントヒーターで使用していますが、中火で9分程かかります。もっと短くと思い強火で4分くらいで抽出したら、クレマが少なくなりました。時間をかけた方がおいしいみたいです。
おまけのコーヒー豆を最初の3回で使い切ってしまいましたが、入れすぎでしたでしょうか?
またカフェインに強い主人はおいしいと言って飲んでいますが、私は4カップ分の半分以下の量を牛乳で割ってもなんだか胸がドキドキします。そのうち慣れると思いますが、もっと弱目の豆などあるのでしょうか?そろそろ追加の豆をお願いしようかと思っております、もしアドバイスなどあればお願いします。とにかく満足しています、ありがとうございます。
【4カップ用】