カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
エスプレッソメーカー「ブリッカ」のレビュー
丁寧な梱包と説明書を見て信頼できるお店だと感じました。
ありがとうございました。
この夏のイタリア旅行の記念にモカエクスプレスを買い求め、楽しんでおりました。是非クレマのあるコーヒーも淹れてみたいという欲が出て購入を決めました。
早速試しています。
噴きこぼれたり、水の量を間違えたり、クレマも仲々うまくいきませんが、楽しみながら挑戦してみます。
昨日までは、ガス台に金網を乗せていましたが、同送していただいたガスセーフティーはさすがに専用ですね。快適に使っています。
【2カップ用】
長年使っていたブリッカを落としてしまい、取っ手が取れたので再購入することに。以前不具合の質問をした時にこちらのお店の対応がとても親切だったこと、パッキンが簡単に買えたこともあって、他店での購入は考えもせず。ポチっとした次の日には自宅に届き、大好きなエスプレッソを切らすことなく飲めたのも嬉しかったです。また新型になったからか、蒸気や水漏れに悩まされた以前の型よりもとても使いやすく、粉っぽさもなく、神経質にならずとも簡単に美味しく淹れられるので買ってよかったなと思っています。今回は内部をサビ?ささず、ピカピカを保てるようより一層大切に愛用したいです。
【4カップ用】
デロンギのエスプレッソマシンが壊れたので、故障が少なそうなブリッカを購入しました。抽出時の圧力がエスプレッソマシンより低いので、あまり期待していませんでしたが、実際に淹れてみると遜色のないレベルでした。メンテがマシンより簡単なのも満足です。オリジナルブレンド豆は濃厚で甘い香りが自分達に合っていて、とても美味しかったです。今後、クレマをどのように出せるかが課題です。
【4カップ用】
モカ・エクスプレスに続いての購入です。まだ一度しか淹れていませんが、豆の量を少なくしてしまったせいか、カップに注ぐとクレマが消えてしまいました。でも美味しく淹れられたので満足しています。これから何度も挑戦して上手に美味しく淹れられるよう頑張ります!
【2カップ用】
アイスコーヒーの季節から、芳ばしい香の珈琲が飲みたくなり、2カップ用を注文。難しく考えすぎて、到着後しばらく眺めていましたが、近所の珈琲屋さんが、ラフにコーヒー豆を詰めていたのを思い出し、ラテン気質のイタリアン御用達ならばと考えて、勘で豆を挽いて試運転から始めました。今日まで何度か使いましたが、問題なく使えています。腱鞘炎もちでも開け閉めに問題なく使っています。使用後水で冷やして、バルブを引いて圧を下げれば簡単に開きます。
専用カップが欲しくなり、サイトの中のカップに目を奪われますが、流石に6つセットは多すぎて手がでません。近場で偶然見つけた限定ミニカップのセットで取り敢えず、お手頃に。一口アイスのマロン味を放り込んで、秋を楽しんでいます。
今の課題は、過不足なく一回分の豆を挽く事です。
【2カップ用】
簡単にエスプレッソが作れました。使用後の手入れも楽なので、永く使えそうです。
【4カップ用】
初めてのマキネッタ購入です。
とても濃厚で,美味しいエスプレッソが作れて満足です。
使い方も,付属の説明書やネットの動画を見ると難しくはありませんでした。
ガスコンロにマキネッタを置く際,五徳がないと不安定です。
その点,こちらのお店では,ガスセーフティ(五徳)が付いていたのでとても便利でした。
【4カップ用】
びっくりするくらいとても早く商品が届きました。
まずは分解してみて、不備がないか確認→洗浄→水で試運転。
「怖っ!!」
そうです。エスプレッソメーカー(マシン込み)初体験です。
最近、某☆バックスのラテを毎日飲んでいて、あれって結構高価なんですよね。。。
だから自分で作りたいな…と思いここのサイトに辿り着きました。
いい巡り合わせに感謝です。
そして、おまけで頂いたコーヒーを入れていざ!
。。。吹きこぼれました。
火加減は少し弱かったかな? 7分くらい掛かりまして…火を止めるのも遅かったかも。
続けて2回目!!(家にあった同じ挽き具合の豆使用)
ほんの少しだけ火を強めて、4分半。 最初の「ボフッ」で火を止めてみたらできました!
クレマはもちろん(w)すぐに消えたけど、いい感じでした。
安い豆なのに香りが良かったので、アイスアメリカーノにして飲んでみました。
美味しいじゃないか!!
初めてのお家エスプレッソ、メニューも淹れ方も、豆も、たくさん研究してみます!!
【4カップ用】
買い替えで4杯用のイザベラを購入しましたが、1人で飲む時には大きすぎたので、2杯用としてこちらを購入しました。我が家はIHなので、キャンプ用のコンロを使っています。
豆の挽き加減と火加減を調節して、3回目からうまくクレマができました。イザベラで飲むよりは、まだ少し雑味が強い感じですが、また練習していきたいと思います。
【2カップ用】
エスプレッソメーカーを買うのがはじめてだったため
この商品に適した「細挽き」の豆がいただけるということで
こちらで購入しました。
(CX-25と同時購入)
水のみで運転→頂いた粉で運転 と行ってみました。
抽出されるときに出る
「シュゴゴゴ」といった音にビクビクしながらですが
無事抽出できました。
クレマは少しだけ出ましたが
これから色々試していきたいと思います。
【2カップ用】