カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
エスプレッソメーカー「ブリッカ」のレビュー
大手通販サイトも色々と調べましたが、こちらは専門店なので、安心して注文出来ました。付属の五徳は3口のガスコンロの中と小口には安定感が有り、十分機能しています。付属のコーヒー豆は苦味が強いと思いますが試飲用として利用価値ありです。また、粉っぽい味になるとの書き込みがありましたので、私はカリタのフィルターを購入しましたが、フィルター無しでも違和感なく飲めています。参考迄に、ブリッカ2カップ用には、カリタ丸型フィルター直径60ミリの6サイズはパッキンの内側に入れて、直径56ミリの3サイズは直接豆の上に乗せるとピッタリです。フィルターは水に浸してから使用しています。水は120cc.豆は状態にもよりますが、13〜14g.出来上がりは75〜80g位になります。アイスラテが最高に美味しいですね。これが飲めるだけでも購入した値打ちは十分有ると満足しています。
【2カップ用】
エスプレッソメーカーを生活に取り入れてみたいと思いつつ、あれこれ見比べて悩むこと数年、やっとブリッカに決めました。
クレマを体験してみたかったからなのですが、初回、2回目と説明書を熟読して丁寧に淹れてみたところ、立派なクレマが出来ました。嬉しい!
通常4分前後で抽出されるもののようですが、うちの場合6分30秒位かかります。ガスセーフティーに乗せ、火力はブリッカの底をはみ出さない程度にしましたが、器具が洗い立てで冷えていたのかもしれません。
エスプレッソは準備から後片付けまで全ての過程をゆっくり楽しみたいので、1分や2分の遅れはむしろ歓迎です笑。
【2カップ用】
収納場所に困らないうえ、インテリアとして飾っておける可愛さです。エスプレッソマシンを考えていましたが、こちらの商品を見つけることが出来て良かったです! 発送も早い上に付属品やレビューのおまけまで付いて大変満足なお買い物でした^ ^
おいしいアイスラテが作れるように、これから色々と試していこうと思います!
【2カップ用】
こちらのミスでサイズ違いのものを注文してしまいお手数お掛けました。
電話で問い合わせたところ、とても感じ良く丁寧で迅速に交換に応じててくださり、ありがとうございました。
まだ、エイジングの段階ですが多少、クレマが
見られます。
これからが楽しみです。
【2カップ用】
自宅でもカフェラテを楽しみたくなりエスプレッソマシンも検討しましたが、収納場所や使用頻度を考えてこちらの商品に決めました。
サイズは迷いましたが一人で楽しむことの方が多そうなので口コミも参考にして2cupを購入しました。ちょうどいいです。
まだ使用回数は少ないですが吹き出しそうになったので、火を止めるタイミングなどに注意が必要なのかな?と思います。コツを掴めるまで何度か試してみます。
購入後すぐに発送いただき、梱包、商品状態もよくいい買い物ができました。
ありがとうございました^ ^
【2カップ用】
初めての直火のエスプレッソマシーン。買うならクレマができる方が良いなぁと思いブリッカにしました。
2カップ用と4カップ用と凄く迷いました。私は基本、淹れるとしたら2杯分。ミルクたっぷりのカフェラテ。飲むマグカップは250位のサイズまでかな。3つの条件で、3カップ用があれば迷いなく3カップでしたがブリッカには3カップ用はないので、美味しいコーヒーをちょい満足くらいの量で飲みたいので、色んなYouTubeやらコチラの口コミやら、あらゆるのを拝見して結局2カップ用にしました。
注文して翌日には届き。慣らしを何度かして、いざ本番と思い淹れたら横からシューっと音がして失敗。慣らしの時はクレマはあまり出ませんでしたが吹き出す事はなかったので、ちょっと慣れた気になってしまったのが良くなかったと思いました。再度リベンジで本番。次は横からシューなんてなくちゃんと上からシューと出てくれました。抽出中はクレマがあったのですが。カップに注ぐ時には消えてしまい一瞬のクレマでした。まだまだ火を消すタイミングが掴めていないのもあると思うので淹れながら日々試行錯誤しながらマスターしていきたいです。私は3つ口コンロの真ん中の小さい五徳で補助なしで使えそうなので頂いた補助はまだ使っていません。何かの時用に保管しておきます。悩みに悩んだ2カップ用でしたが。大きめのマグカップで2人分を淹れてガブガブ飲む方には少ないかもしれませんが。小さめのマグカップでしたら個人差があるかもしれませんが、たっぷりミルクで割ってもコーヒーの奥深さは充分感じれたので2カップ用で良かったと思いました。まだまだお初ブリッカなので試行錯誤中ですが。楽しんで長く使わせていただこうと思います。ありがとうございました。
【2カップ用】
迷わす購入しました。豆のプレゼントもあり直ぐに飲む事が出来ました。簡単で本格的。あと片付けも簡単。大きなコーヒーメーカーは処分したくなりました。
【4カップ用】
初めて直火式エスプレッソメーカを購入しました。今まではマシンで淹れてましたが、直火式ってどういうものか気になって購入いたしました。
慣らし運転も終わり、早速エスプレッソを淹れて、砂糖たっぷりで飲んでみました。とても美味しかったです。
また、付けていただいたミルククリーマーを使用してカフェラテも作ってみました。蒸気を使わないので水っぽくなく美味しいフォームミルクができて、濃厚なエスプレッソに入れるととても美味しかったです。ただ、フォームミルクを作る時に牛乳の量を間違えてしまい周りに飛び散り掃除が大変でした(笑)次はアイスを買ってきてアフォガートに挑戦してみます。
スペアパッキン、五徳などサービスでつけていただきありがとうございました。注文してすぐに届いたのでびっくりしました。また、注文時にメールアドレスを間違えて記入したにも関わらず、電話で確認していただきありがとうございました。
レビューに丁寧に返信されている事、Q&Aも分かりやすく、エスプレッソメーカーを再度検品してる事がこちらで購入の決め手となりました。
エスプレッソメーカー本体は、イタリア製らしい無骨な感じでした。アルミを切り出してそのままの感じがとてもよかった。使用後の片付けも簡単にできるので機械式より使う機会が増えそうです。
とてもいい買い物ができました。
ありがとうございました。
【4カップ用】
造形だけでなく、機能や存在感も含めてグッドデザインです。56歳のオッさんを、これほどまでわくわくさせてくれるモノなんて中々出会えません。死ぬまで共に暮らすであろう優れた日用品です。
【2カップ用】
思い切ってセミオートマチックのエスプレッソマシーンを購入したのですが、ボイラーの暖気など色々手間がかかりました。
結局故障してしまい、修理代を出すくらいならもっとシンプルで手間のかからない機材の方が良いと判断したので、ブリッカを買いました。
慣らし3回を終えてこちらで頂いた豆で妻と一緒に飲みました。家庭用ならばこれで十二分だと思います。気分に合わせて使えるので私にはこちらの方が良いかなぁと感じました。
以前こちらでイルサを購入したのですが、気分に合わせて使い分けすればかなりコーヒーとしての幅は広がるなと思います。これからも消耗品でお世話になるかと思いますがよろしくお願いします!
【4カップ用】