「ブリッカ」は、クレマを出せるのが最大の特徴ですが、確かに条件が整わないと、なかなか十分には立ってくれませんね。私も正直なところ、少ししかカップに残ってくれないこともしばしばです・・。
はっきりしていることは、新鮮な豆を使った方が良いこと、そして、エスプレッソが「シュー」と一気に抽出されたら、すぐに火からおろしてカップに注いだ方が良いこと、です。長く待っていると、大きな泡が出てきて、代わりにクレマが消えていってしまいます。
これからご使用の回数を重ね、少しずつコツをつかんて行っていただければ幸いです。 店長池田

商品をクリスマスツリーの下に置いていただいているということ…。早く使っていただきたい気持ちもありますが、大切に取っておいていただき、大変光栄に存じます。
クリスマスがやってきましたら、早速使っていただき、ツリーのそばで楽しくエスプレッソを飲んでいただけますことを、心より願っております。 店長池田

ご感想のメールをくださいまして、ありがとうございました。商品の配送等につきまして高くご評価くださり、大変うれしく存じます。誠にありがとうございました。

さて、エスプレッソメーカー「ブリッカ」のご使用方法についてですが、より詳しい説明書がなく申し訳ないのですが、どのようなことでも構いませんので、お気軽にご質問いただければ幸いです。

念のため、使い方とポイントを、簡単ではありますが下記のとおりご案内いたします。

・上部サーバー内の「H2O」と書かれた突起で水の量を量り、下部ボイラーの中に入れます
・バスケットをボイラーに載せ、細挽きのコーヒー粉を満たします（上から強く押さえつけないでください）。
・上部サーバーをしっかりとしめ、弱火にかけます。
・数分後、シューという大きめの音とともにエスプレッソが抽出されます。この機種は、クレマ（エスプレッソ表面の泡）が作れることが特徴ですが、エスプレッソが上がりきる前に火を止めてしまった方が、クレマは残りやすくなります。

濃厚なエスプレッソをお楽しみいただければ幸いです。なお、エスプレッソが出てくるところに付いている、イラスト付きのノズルは、取り外したり操作したりする必要はありません。

拙い説明で恐縮ですが、また何かご不明な点がございましたら、どうぞお気軽にご連絡ください。店長池田

お買上げありがとうございます。ブリッカは確かにモカ・エクスプレスの３カップ用よりも大きいですね。４カップ用とはいえ、抽出量はブリッカの方が少ないのですが・・。これまでのモカとあわせまして、末永くお付き合いいただければ幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。店長池田

この度はありがとうございました。
初め戸惑われたということですが、おいしく作っていただけるようになって何よりです。「ブリッカ」はクレマが出来るのが特徴ですが、確かに淹れ方によってその出来具合にはばらつきがありますね。新鮮な豆を使い、あまり詰め込み過ぎない方が良いようです。また、プシューという音とともに一気にエスプレッソが抽出されたら、すぐに火から下ろした方が、きめの細かいきれいなクレマが残ります。また何かありましたらぜひご相談ください。店長池田

早速商品のご感想をお寄せくださり、ありがとうございました。ご来客の際にお使いいただけたということ、大変うれしく存じます。
また、ミルクジャグにも五徳があれば、というご意見、とても有り難く頂戴いたしました。今後の商品展開の参考にぜひさせていただきたいと思います。店長池田