カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
直火式エスプレッソメーカー専門店
初めてのエスプレッソメーカーです。五徳とスペアパッキンも付いていて、とてもありがたかったです。エスプレッソがこんなに簡単に出来るものだとは思っていませんでした。もっと早く気がつけばよかった。キャンプにも持って行ってます。これからは家でも外でも大切に使い込んでいきたいです。
【2カップ用】
3年程前にカフェティエーラ・エスプレッソ様からナポリ式コーヒーメーカー「ナポレターナ」を購入した経緯もあり、今回のマキネッタ購入についてもカフェティエーラ・エスプレッソ様から購入しました。
器種の選定に当たっては①熱伝導率が良いアルミ製②サイズは最小の1カップ用を必須条件としていた事から迷う事なくビアレッティ社の「モカ・エキスプレス」にしました。
使用にあたっては、①コーヒー粉の量②粒度(粒度により自作濾紙を使用 )を変えながら(購入後一月程)変化を楽しんでいます。結果、コーヒー粉の量・詰め具合・火加減によると思うのですが、クレマも不可能ではありません。使用時の注意点としては、安全弁(バルブ)が開いた場合を想定し、コンロに掛ける際には安全弁を(自分とは)逆方向に向ける事に心がけています。
また失敗例ですが、ボイラーとサーバーの締め付け時、粉を無造作かつ過度に入れた事からゴムパッキンの接合面に粉が付着し、ボイラーとサーバーの接続部から圧縮漏れを一度経験しました。
(マキネッタを初めて使われる方は カフェティエーラ・エスプレッソ様の「よくあるご質問(FAQ)」の必読をお勧めします。)
それとメンテナンスに関してですが、ゴムパッキンの取り外しは百均で売っている「カニフォーク&スプーン?」を使っています。
このカニフォーク&スプーンは思いのほか使い勝手がよく、簡単かつパッキンに優しく取り外す事が出来ます。
最後になりますが、何故形状が円筒でなく8角形なのか・・・。
8角形だからこそ濡れた手でもボイラとサーバーとの締め付け(脱着)が簡単・確実に出来るのでしょう。
シンプルな構造でありながらも奥深い器具です。
珈琲は嗜好品です。私の場合、0.1gでも多くの粉。粒度は極細(濾紙使用)に落ち着いています。
「モカ・エキスプレス」とても気に入りました。
【1カップ用】
某メーカーのエスプレッソマシンが故障したので、購入を検討しました。マシンとは違い、クレマは出ないものの、味や香りは間違いなくエスプレッソです。お手入れも簡単で、マシンの様に壊れることも無さそうなので、とても気に入っています。
【2カップ用】
かねてより、皆様のレビュー&返信コメントも確認しアフターケアもバッチリな御社からの購入を決めました!いただいたコーヒーの粉を早速開封、説明書を見ながら抽出開始しました。レビュー通り3カップで、ちょうど、2人分でした☆カップに注ぎ、深いコクのある味わいと香りをゆったり楽しみました。お手入れも簡単、水洗いとなってましたが、ピカピカなので、ブラシで、今日だけは隙間のコーヒー粉を落としました。いずれ、コーヒーカラーに染まって行く過程を楽しもうと思います。ありがとうございました!
【3カップ用】
サイズ迷いましたが3カップ用を購入しました。
他のショッピングサイトより少し高いですが、
パッキンの予備とゴトクも付いてくるので総合的に値段そんな変わらないです。また、シリアルナンバーでパーツ買いもできるので、絶対こちらで購入をおすすめします。
2人で3カップ用で丁度いい感じでした!
【3カップ用】
前々回もこちらのお店で3カップ用を購入しました。
大きさで今回も悩みました。
私はエスプレッソを甘くして飲むことが出来ないので、大きなマグカップでカフェラテにして飲むことを考えていつも通り3カップ用を一人で飲んでます。
ガスコンロを使用するので停電した時も美味しいコーヒーが飲める安心感があります。
今回も色々とアドバイスをしていただき有難うございました。
【3カップ用】
期待通りの状態で、朝の一杯が楽しくなりそうです。2人で3カップの物を買いましたが、サイズ選びが難しいと思いました。
【3カップ用】
実は、先日まで中古のブリッカで失敗続きで落ち込んでいました。
ずっとペーパードリップで、初めてのビアレッティだったので、粉が詰まっているのか、製品自体が悪いのか、悩んでいたところこちらを知りました。
今回はモカなので比較はできませんが、重厚感というのか、製品の粗さが全くなく、梱包からも製品からも愛情と誠実さを感じました^^
あと、『細挽き』の大きさがよくわからず、プレゼントの粉が良いお手本になりました。味もとても良かったです♪
ただ何カップにするかはとても難しいですね。
1カップはちょっと少なかったかな^^;
ブリッカ(2カップ)の濃厚さとクレマはラテによく合っていましたが、少し多いと感じて1カップにしたのですが。。
『スタバのこのサイズに近い味はこれ』とか分かるといいなと思いました。
ブリッカは難しかったですが、こちらでの購入なら成功しそう。。。
先のお楽しみにしておきます。
しばらくはモカに愛情を注ぎたいと思います♪
どうもありがとうございました^^
【1カップ用】
以前から気になっていたこの商品、やっと購入出来ました。最初はAmazonで購入を検討していましたが「不良品や使用感のある?商品が届いた」みたいなレビューがいくつかあったので、多少割高ですがアフターケアもしっかりしてそうなこちらのショップに決めました。結果大満足です。我が家では2人分のラテを作るのにちょうどいい量でした。
【4カップ用】
頼んでからすぐに到着しました。
まだ使用できてないですが見た目も可愛く使うのが楽しみです⭐︎
ありがとうございました。
【2カップ用】