カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」のレビュー
今回初めてエスプレッソマシーンを買いました。
説明書もきちんと読めばわかるようになっていたので、初めてでもコーヒーを作ることが出来ました。
しかし、説明文が本体の名称で書かれておらず、最初の図にふられたアルファベットだけで、いちいち図とアルファベットを照らし合わせなければならなかったので、作る前に一度説明書を確認したほうがいいと思います。
フォームミルクは、高圧のスチームが出ると評判だった通り、とても早く泡立ちました。
掃除は小さなパーツがあったり、パーツ数が多いわけでもなかったので面倒ではありませんでした。
海外で使用する為、電源規格の影響を受けないこちらを購入しました。
スチー厶もコーヒーも満足しています。
3ヶ月使用した現在、手入れやコーヒーを入れるまでに時間が掛かるので、普段使いというよりは、休日のゆっくりコーヒータイム用として使用してます。
構造上、タンクのフチが返しになっているので、洗い難いですが、いい商品だと思います。
ちなみにスチームミルクは、安全弁から空気が逃げ始めるまで圧を溜めると30秒ほどで仕上がります。
専用タンパーが本体と同時購入でお安かったので
こちらで購入しました。
無事に届き、とりあえず水のみで作動させてみましたが
特に問題もありませんでした。
圧力がかかる商品ですが丈夫そうですし、
金属部のカドがちゃんと落としてあるようで
安全そうで良かったです。
キャンプ場で一手間かかるコーヒータイムを満喫しようと購入しました。youtube で使い方を予習していましたので簡単に使うことができましたが、しっかりとマニュアルを読み込んでキャンプ場でもサラッと使えるようにしたいと思います。
自宅だけでなく、外でもラテを楽しみたいため、直火でスチームが出来るこの商品を選びました。
使い勝手もよく、キャンプや休日の自宅など、ゆったりとした時間を楽しむときにたくさん使わせて頂きます。
通常タイプか、このベルマンかでさんざん悩みましたが、とても楽しいです。
しかも、「結構難しそう」と思っていた割には、1度使うとそれほどでもなく、入ったコーヒーのおいしいこと。
しばらくいい遊びになりそうです。
25年ほど前にアメリカ在住の頃のアルミのマキネッタを
先日片付けの途中に見つけて再び試してみたら楽しくて
この度新しいものもとbellmancx-25を購入しました。
たっぷり飲みたい、ミルクも欲しい、メカニカルで楽しい
を満たしてくれるこちらにしました。
子供も巣立った夫婦二人の楽しみの時間が増えそうです。
まだ3回しか使用していませんが、濃厚な味と香りに満足しています。裏技を使うことで美味しいコーヒーを抽出できています。
ミルクフォーマーも思っていたよりも簡単にふわふわの泡を作ることが出来て驚いています。
購入してよかった1です。
購入してもうすぐ1年経ちます。
(レビューが遅くなりすみません)
ラテアートのスチームミルク用に購入しました!
ノズルの先端に穴が2箇所あるので、練習とコツを掴むことが必要ですが蒸気の威力はとても良いです^^
購入してすぐのころはボコボコしたミルクでしたが、今ではなめらかなミルクが作れるようになりました!
*蒸気がシューッと出始めにキャップを全開にするとすぐ弱まってしまうので、しばらく圧をかけ続けてからスチームするのがおすすめです。きれいに撹拌されます!
まだ行けてませんが、キャンプや登山でエスプレッソも入れてラテを作るのが楽しみです★
購入からしばらく使い倒したのでレビュー。
まずメインの抽出。これは圧力計がないタイプのため、自分自身でタイミングを見極められないとなかなか一定の味が出せず苦戦しました。ただ上手に扱えると美味しいエスプレッソに仕上がります。
次は目玉機能?のスチーム。こちらは深く考えずとも加圧時間を長めに取ると電気式のマシン並みにスチーム圧が出せて大変満足でした!一つ注意としては内圧を解放する際にスチーム側から放出するとコーヒー臭がスチームワンズ内に残ってしまうこと、減圧後にタンクにコーヒー液が落ちるため一回熱湯で濯いだのちの保管にしないとスチーム機能のみの利用をする時に炊いたミルクにコーヒー臭が移ってしまいます。
総じて扱いさえ学べば家庭用としてはとてもよい器具だと思います。