カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」のレビュー
スチームミルクを作りたくて購入しました。
なかなか手強いです。スチームノズルとミルクシャグの位置関係、スチーム量の最適な感覚がまだつかめないので
ミルクが回転せずに、すぐミルクの温度が65度になってしまい、とろみのあるミルクが作れません。
レビューを拝見すると店長さん曰く、私は、下手なのでyoutubeの動画を検索と書いてありますが
CX-25の動画は、少ないし、スチームノズルとミルクシャグの位置関係、スチームの量など
詳しく説明した動画は、見当たないので店長さんにお願いです。
カフェティエーラ・エスプレッソとして公式動画を作って欲しいです。
(CX-25のエスプレッソ、スチームミルクの標準手順、裏技など)
CX-25は、作りがきれいで、すぐ使えて、部品交換もできるし、長く使えると思います。
値段が高いので、購入を見送る人のために公式動画があれば、安心して掛けをせずに購入できると思いますが…。
残念な点が一つ、CX-25を箱から開けて見たらCX-25の底が下でなくて横に入っていました。
隙間には、緩衝材が入っていましたが底には、エアークッションなど入っていませんでした。
スチームノズルなど繊細な部分があるので、横にして梱包しないでほしいです。
スチームノズルが長く、パワーもあるので一気に泡立ててあっという間にきめ細やかなフォームドミルクができます。エスプレッソに注いで飲むとミルクの甘味が一層引き立ってとても美味しくいただけます。ラテアートが上手く出来るようになったら、キャンプで仲間に淹れてあげたいと思います。ほぼ毎日使っていますが、パッキンや各種部品も取り扱っているので消耗品の交換も安心です。お客様にとても親身な対応をしていたけるこのお店で購入して本当に良かったです。
カフェラテアートの練習用にと購入しました。スチームは思っていた以上に強力で大変良いです。作りもしっかりしており、これから末永く付き合えそうです。お店の対応も丁寧で好感持てました。ありがとうございました。
ガスコンロでじっくり暖めると美味しいエスプレッソが飲めました。
IHで煎れると火力が強すぎて薄くなりました。
挽き方や火加減でいろいろ楽しめいいですね。
電気のマシンと比べると手間はかかりますが、そのぶん愛着がわいてきます。
なんと言ってもスタッフの対応が良かったです。「何かあればすぐにご連絡して下さい」と言われたので、今後ともコーヒーの事で分からない事があったら、ご連絡致します。商品の方は、見た目良し、使い方シンプルですが、色々コツがあるみたいなので練習あるのみです。
アウトドアでのコーヒータイムに、エスプレッソを飲みたいと思い購入しました。
使い方も簡単で期待以上の商品でした。
まだ外では使用していませんが、楽しいひと時を過ごせそうです。
プレゼントの豆も美味しくいただきました。
有難う御座いました。
これがあると毎日が楽しくなります。家でも外でも美味しいエスプレッソが飲める。特にスチームはやっぱり最高ですね!アウトドア時につかえば一目置かれそうです!
普段はイルサのマキラッテ6cupを使っていますが、
こちらはフォームドミルク作成の機能と、高めの圧力が掛けられる構造ということで、専用タンパーと共に購入しました。
実際使用してみて、抽出自体はスムーズで大変満足しています。
専用タンパーも専用品なだけあって使いやすいです。
ただ、続けてフォームドミルクを作るのに3-5分程度圧力を高めるために待つ必要がありますが、この時期は抽出したコーヒーが冷めてしまいます。
その為、普段使いしているコーヒーメーカーのサーバーで受けてその保温機能を使っております。
また、予想はしていましたが満足いくフォームドミルクを作るには少し慣れが必要です。
後片付けも、さすがにイルサよりは手間がかかります。
概ね満足しています。
商品開封後、早速試してみました。
部品の多さに多少戸惑うのかな?と思っていたのですが、いざやってみると思いの外単純な構造で、はじめてのエスプレッソ抽出でしたがサクサクできたのかなと思います!
スチーム機能は噂通りで、本当に気に入りました!まだまだ下手くそですがどんどん使って美味しいエスプレッソ淹れられるようになりたいですね!
そして、スタッフの方の丁寧で迅速な対応が素晴らしいと感じました。ありがとうございました!
エスプレッソを淹れるには慣れが必要ですが、スチームが付いているのは便利で気軽にカプチーノを楽しめます。