カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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エスプレッソ&カプチーノメーカー「ベルマンCX-25」のレビュー
エスプレッソはデロンギ、スチームはCX25で使用しようと購入しました。
以前は某大手コーヒーチェーンでバリスタとして働いておりました。スチームの力は当時使っていたエスプレッソマシンのスチームに匹敵するスチーム力です。
一つ残念なのはスチームノズルの先端に穴が2つ空いていること。。
一つ穴でいいので改良しようとおもいます。
工夫次第でシルキーで上質なスチームミルクができると思います。
それ以外は、とても良いと思いますよ!
ベルマンCX-25、取り扱い簡単で美味しいコーヒが飲めるので山でいつも5,6人の仲間と飲んでいます。
大変すばやい対応をしていただき、ありがとうございました!
ボイラー内部に1mmほどのサビ?汚れ?がありましたが、洗浄したら目立たなくなったためそこまで気になりませんでした。
さっそく使用したところ、思ったより簡単かつ複雑で、これからどんどん熱中してしまいそうです。。
クレマたっぷりのものがすぐにできるわけではありませんが、レシピ集もついていたので使い方を練習しつつ色々なドリンクにチャレンジしていこうと思います。よい買い物をさせていただきました!^^
今までイルサの3cup用を使ってミルクは別で温めて使わせてもらっていました。今回フォームミルクもコーヒー抽出の後に作れるそしてラテアートも可能というこちらに惹かれて購入しました。イルサと同じように考えていましたので、手元に来てその違いにびっくりしました。とてもしっかりして、部品も多く、パッキンがあると書かれている場所もわからないところがありましたが、わかる範囲で分解して洗いいざ使ってみると、3cup仕様で使ってみると、意外にぬるくて薄かったです。スチームミルクも初めてだったのでそれなりのものしかできませんでした。でも、出来上がったラテは、味は薄かったものの、今までより香りも良く美味しくのめました。次回は裏技等参考にしていきたいと思います。
まだまだお試し中ですが
とっても良いです。
色々試してレビュー追加しようと思いますが、
やりたい事がやれて嬉しいです。
自己責任となると思いますが、
ティープレッソもいい感じです。
商品無事届きました。カッコイイが第一印象でした。
これからラテアート等楽しみたいと思います。
EspressoForgeとUniterra Nomadという手動エスプレッソマシンを
使っていて、スチームド・ミルクを作りたかったので購入しました。
スチームの力も強く、性能には満足です。
パーツが多く、それにともないパッキンがたくさん必要で、
メンテナンスが少し面倒そうです。
トップ部分をビアレッティのようにねじ式にすればシャフト部分が不要になり色々シンプルになるように思いました。
多少の不満はあるものの、現在新品で手に入るストーブトップ・ミルク・スチーマーはCX-25くらいしか見当たらず、品質も良いものだと思います。
この度、直火式エスプレッソ&カプチーノメーカー「ヘルマンCX−25」を購入させて頂きました。
早速、初めてのエスプレッソ作りを愉しませて頂いています。
豆の挽き方、圧力の掛け方、それぞれで味、味、深みが違うことにワクワクしながら
作る過程は1日のサイクルに入れることで良いエッセンスになりそうです。
葉巻を燻らす趣味とも相性が良さそうなので、
御社HPに記載されていた濃いめのエスプレッソを作る裏技も合わせて近々試してみたいと思っております。
この度は良い買い物が出来たこと、感謝しております。
直火式は初めての購入でしたが満足しています。今度はキャンプでも使用してみたいです。
この度は、カフェラテの好きな人へのプレゼントで購入しました。スターバックスラテが好きなのでスチームミルク人気期待してます。