入荷後、事前に連絡をいただき、希望の配達日にすぐに商品が届きました。また、問い合わせに対し、丁寧にご回答いただきありがとうございました。

以前は、電気のポンプ式のマシンを使ってラテアートをやっていましたが、故障してしまったこともあり、とても気になっていたベルマンをついに購入。

実際に見た感じは、思ったよりとてもコンパクトで、置き場所に困ることがありません。
スチーム部分の形が高価なマシンと比べても遜色なく、またパワーも十分です。
使用後の洗浄も、思ったより簡単で、すべて丸洗いできるところがいいですね。電気式のように、故障するなんてこともなさそうです。

やはり最初はうまくいかなかったものの、徐々にコツをつかんできた感じです。
いろんなパターンの抽出方法で試しているところです。
エスプレッソは、電気式のマシンとは別物と割り切った方がいいと思います。
スチーミングがまだまだで、きめ細やかなフォームが出来ていませんが、なんとかラテアートのリーフができました。味も十分に美味しいです。

お湯を沸かしながら、豆を挽いて、タンピングして・・・と準備から、片付けまでと、工程をとても楽しく感じながら使わせていただいております。

使用方法に関してアナログ的なマニアックな部分もありますが、使っていくうちにベストなエスプレッソ、カプチーノができると感じています。

例えて言うなら、電気式のマシンは、運転がコンピュータ制御された最新型の電車。
ベルマンは、運転士の技術が左右する蒸気機関車。（例えになってない？）って、感じですかね。

上手く出来たラテアートや器具の使用状況など、画像も付けてレポート出来るといいですね。

まだまだ使い始めですが、長く使えるメーカーだと感じました。
使うたびにいい意味で奥深さを感じる、そんなメーカーです！

無事に届きました。まず、迅速丁寧で、しっかりとアフターサービスをしていただけるとおもい、購入しました。
想像より大きくないので、コンパクトで保管にも困らないと思います。週末に少しずつ使い慣れて、エスプレッソを楽しもうと思います。コーヒー豆もいい香りで美味しそうです。消耗した
パーツの購入や美味しいコーヒーの淹れ方などショップに気軽に相談もできそうです

購入してから4ヶ月ぐらいになります。
全自動エスプレッソマシンやセミコマーシャルクラスのエスプレッソマシンなどを持っています。

タンパーと一緒に購入しましたが、CX-25でエスプレッソを入れるよりスチーミング専用機として使うほうが断然多いです。

友人達と一緒にコーヒーイベントを開催する機会が多く、スチーミング専用機としてエスプレッソマシンの横でスチーミングしてエスプレッソマシンでエスプレッソ抽出したカプチーノを提供するととても喜ばれます。

とても珍しいようで初めて見る方からは注目の的になります。

欠点は部材が多いので、片付けの手間がとてもかかるのが残念ですね。

海外では圧力計付きのCX-25Pなどが存在しますが、スチーミングをメインに考えている方にはきっと需要があるはずです。良かったら取り扱っていただけると嬉しいです。

購入してから３週間程経ちますが、レビﾕーを参考に又、裏技等を駆使し回数を重ねる度にうまく作れる様になりました。
薪ストーブでまったり作ったり、ガスレンジで子供達にフォームミルクを作ったりして楽しんでいます。
いい買い物ができたと思っております。
今度も家族みんなで楽しく作っていきたいと思っております。

今まではミルで粉を挽いてドリップコーヒーを飲んでいましたが、自宅でもエスプレッソ飲んでみたいと思い購入しました。
マシンよりは直火式の方が楽しいと思い選んでみましたが正解でした!

基本的には1人で飲んでるので３カップですが、サイトの｢裏技！？・・・｣の通りにやってみるとうまくいきました。

ミルクスチーミングはなかなかコツをつかむのが難しく、まだまだ時間がかかりそうです。
でも楽しみながらカプチーノ飲んでます。

無骨なデザインで、各構造の配置は使い勝手が良いとは言えませんが、各々の機能は本格派で、それがまた男心をくすぐられます。
特にスチームは強力で、カプチーノやカフェラテがとても美味しい。

色々と試行錯誤した上での個人的使い方要点を。
・3cup抽出では裏技必須。ただし9cupではスチームが安定するまでスチームバルブを開け放しておくと水が駄々漏れになる。
・水からじっくり弱火でやるのが一番美味しい。・抽出中の液を良く見ていれば明らかに色が薄くなるのがわかるので、そこでストップすれば濃厚にできる。
・かかる圧力に比例して抽出液は濃くなるが、それに応じて量はかなり減る（自己責任）。
・単体でもコンロには乗るが五徳はあったほうが良い。

なお、当初いまいち使いこなせているのか自信がなかった私の試行錯誤にあたって、サンプルテスト含め何度も丁寧に対応して頂いたことに大変感謝しています。

機械な感じがいじっていて非常に楽しいです。質感もバッチリ。
はじめはなかなかコツをつかむのが難しかったですが、だんだん上達してくる感じが面白い！ちゃんとこちらの工夫に答えてくれるのが非常に楽しいです。評判のスチームは抜群！きめ細かいシルキーなフォームミルクは優しい口当たり。
毎日が美味しく楽しくなりそうです！

今後とも長い付き合いになりそうです。アフターサービス、どうぞよろしくお願いいたします。

造りが確りしていて、長年使えそうです。
コーヒーの味は、これから色々と試行錯誤ですね(^^)
楽しめそうです！

本日届き(めちゃ早)早速使ってみました。が、なにしろ初めての経験なのでうまいこといかずエスプレッソと呼ぶには到底及ばない薄〜いモノを抽出してしまいました。。。が、たぶんコーヒーの量が足りなかったのかな、と。例えば6カップ分を作るには何グラムのコーヒーを使えばいいでしょうか？タンパーでキュッとやったつもりでしたが抑えが足りずスカスカだったのかなぁと反省しております。
しかし、所有欲を満たすこのデザイン！道具の美しさをたたえたルックスは最高です。うまいエスプレッソ作れるよう頑張ります！

前にP＆Pさんからオムニアの２CUP用を買って
直火エスプレッソの調子が大分良かったので
今度は３・６・９CUP兼用と汎用性の高いCX25を買ってみました

とりあえず付いてきた豆で６CUP作ってみましたが
うんうん
普通に美味しいエスプレッソできました
部品が多く、作るのも後片付するのも面倒臭いと
かなりマニアックな商品なので
万人に勧められるモノじゃありませんが
コーヒー道を極めるには一度辿ってみて良い商品だと思います
また、直火エスプレッソ機としては最強クラスの大容量で見た目も派手なので
年末年始のおもてなしにも大活躍してくれるハズの予定です
5段階評価は3の普通にしときましたが
そもそも直火エスプレッソ機自体がコーヒー抽出装置として手軽で美味しく優秀である事は付け加えておきます

CX25は部品や機構が複雑で裏技が多いみたいで
色々と『遊べそう』な感じです
このレビューのルール上可能であれば
また投稿しますね