カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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【スペイン製・IH対応保証】エスプレッソメーカー「イザベラ」のレビュー
SNSでマキネッタを知り、是非使ってみたい、と思っていました。はじめはBialetti社の商品を調べていたのですが、IHクッキングヒーターに対応した商品は限られているのを知り、一旦諦めていました。
たまたま検索して出会ったこちらのサイト、とても丁寧に説明されていて、実際電話で相談させてもらうと、その情報量もとても多く、適切なアドバイスを頂きました。本当に有難うございました。
無事、IHでも使用できました!日立のN8STF(2022年10月発売)の機種で、3口コンロの中央で使えました。左右の大きな部分では、反応しませんでした。
こんなに手軽にエスプレッソが作れる、というのはちょっとした感動でした。
説明書にもありますが、豆は細挽きで、ゆっくり弱火で時間をかけて温めるのがポイントですね。
【4カップ用】
この度は迅速にご対応いただきありがとうございました。
発注してから翌日には出荷頂いたということで、非常に早く手元まで届きました。
詳しい説明書もありましたので
迷うことなく使えています。
さて、機会についてですが見た目は美しく、使い勝手もよく、サイズ感も気に入っております。
IHコンロしかないので対応いただけてとてもありがたいです。
火力の調整が難しく、日々試行錯誤しながらおいしいエスプレッソを入れるべくイザベラちゃんと向き合っています。
牛乳を温めてのせると手軽にカフェラテが楽しめてとても幸せです。
これからも、いろんな豆を買ったり火加減を試行錯誤してみたり楽しみながら趣味として幸せな時間を過ごさせてもらいます。
この度はありがとうございました。
【4カップ用】
IHで使えるエスプレッソメーカーを探して、こちらにたどり着きました。毎日何回も飲むので、濃さもこれくらいで十分かと思います。手軽に美味しく飲めて、大満足です。半年使ってのレビューです。
【6カップ用】
カフェラテが大好きでどうにか自分好みなものを手軽に飲めないか、悩んでいたところ、友人に勧められました。難しそうな印象でしたがこれなら私でもできそうです!毎日の楽しみが増えました。ありがとうございました!
【4カップ用】
サイフォンで色々と遊んでいたのですが、エスプレッソの苦みや濃縮された味を出すにはやはりエスプレッソマシーンだろうと思い調べていたところIH対応の本品を知り購入しました。
期待通りの苦みと濃厚な味わいでとても満足しています。
驚いたのが飲んだ後の口の中のサッパリ度です。濃厚な味わいにも関わらずミネラルウォーターを飲んだようなあっさりとした余韻でした。
しばらくはイザベラでIH、直火、水、湯など色々と試そうと思っているのですが、圧力計付きベルマンが気になっているのでまたお手数をお掛けするかもしれません。
質問なのですが、イタリアやスペインでの基本の豆はブレンドなのでしょうか。
単一の豆でお勧めはありますか。
【6カップ用】
表現力も文才もなく、大変申し訳ないのですが、、、
全て説明書に書いてありますので使用に関しては特に問題は無いと思われますし、使用していますので、やはり特に問題はありません。
コーヒーは大好きですが、味にも豆にも淹れ方にも特にこだわりはないのですが、ブラックで飲むか、牛乳を入れて飲むか、牛乳とお砂糖とで飲むか、、、というところで、ただ単に好奇心で購入してみました。
イザベラさんのおかげで、濃くて美味しいコーヒーがいただけました。牛乳で割っても負けませんでした。さすが!
今手持ちの中細挽きの豆ですと、少しあっさりめのようですが、頂いた豆ですと苦味にパンチのあるコーヒーでした。どちらも美味しいです。
4カップ用ですが、半分を牛乳で割って飲み、半分をお湯割りにして職場で飲んでおります。
ありがとうございました
【4カップ用】
使用してしばらくになります。説明を丁寧にしていただき、初めてでも使用出来ました。
火加減の程よいところを探すまでに何度か試す必要がありますが、決まってしまえばそれほどコツもいらずに入れられます。
細かいコーヒーの粉が混じるのが苦手でなければ良いと思います。
【4カップ用】
マキネッタが欲しくなり、ステンレス製、生産国、お値段から、イルサと迷った末にイザベラを選びました。結果、大満足です。
最初に水で、次にコーヒー豆で3回の試運転を行いました。懇切丁寧な説明書をつけてくださっているので難なくできました。ちなみに、あくまでウチのパロマのガスコンロの場合ですが、五徳を買い足す必要はありませんでした。
イザベラの4カップの味が薄くなるのはコーヒーの詰め方の問題だとのことで、3回の試運転で少しだけ詰め方の強さを変えてやってみました。
2回目は強すぎたのか、出来上がりが遅く、待っても思ったよりコーヒーが上がって来ないと分かり、自分にとっても良い練習になったと思います。
これを参考に飲む分のコーヒー豆で入れてみたところ、家人と二人で「お店の味だ!」と大変満足です。
こちらでの購入は、池田様の説明書の丁寧さ、こちらでの対応の細やかさです。初心者ですので、何かあった時にすぐに相談に乗ってくださりそうで安心できると思い、こちらのお店を選びました。おまけのコーヒー豆も楽しみにいただきたいと思います。ありがとうございました。
末長く大事にしていきたいと思います。これからもよろしくお願いいたします。
【4カップ用】
自分はアメリカーノ、妻はカフェラテを飲みたくて購入しました。
映画「フェラーリ」で、エンツォがアルミ製のメーカーで
エスプレッソを淹れてるシーンを見て、これだ、と思い、購入に至りました。
エスプレッソマシーンだと値段も置き場所も悩ましいな、
と思っていたところ、エスプレッソメーカーだと一発解決。
自分が2杯分をお湯で割って1.5倍のアメリカーノに、
妻用に2杯分を同量の温めた牛乳で割ってカフェラテに。
4杯分がちょうどいい感じです。
ステンレスの外観がまたカッコいい。
抽出が終わったときの「ポコポコ」という音も、
アナログの味わいがあって気に入っています。
今のところコーヒーメーカー用の中挽き豆を使っていますが、
それらを飲み干した後は、いよいよ細挽き豆で本格的な
エスプレッソに挑戦です。
楽しみです。
【4カップ用】
初めてマキネッタの購入でどれを選べば良いか迷いましたが、デザインとIH対応が決め手になりました。商品の説明書、エスプレッソのアレンジレシピが同封されており、早速アイスカフェラテを使って、楽しみました。また注文から1日で商品を受け取ることができ、大変感謝しております。ありがとうございました。
【4カップ用】