カフェティエーラ・エスプレッソ
直火式エスプレッソメーカー専門店
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【スペイン製・IH対応保証】エスプレッソメーカー「イザベラ」のレビュー
毎朝毎晩使用していたコーヒーメーカーのエスプレッソ機能がが故障してしまい、どうしたものかとネットを見て回っていたところ、こちらのお店のページにたどり着きました。寒い季節にカプチーノを作って飲むのですが、直火式のこの商品を使って、しばらく試してみようと思っています。つまみが滑りやすいところだけが残念です。
【4カップ用】
イルサ10カップ用に続き2回目となります。2つとも機能美溢れる逸品ですがイルサは実用本位のシンプルデザイン故に若干、遊び心に欠けるかな?イザベラはつるんとしたフォルムが愛らしくペンギンを勝手にイメージしています。私はコーヒーが大好きで一日4、5杯は飲みます。家ではモカ=マキネッタの他、ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチブレス、水出しコーヒーも楽しみます(サイフォンは何となく面倒でしません)それぞれあじわいが違いコーヒーの奥深さも感じています。さてマキネッタについて~厳密にはエスプレッソの定義は9気圧ほどで抽出されクレマ(クリーム状の泡立ち)が表面に立つものを差すのでしょうが、~細かいことは抜きで私は美味しく手軽に飲めればいいのです。コーヒー好きのイタリアでは毎日当たり前に使われている馴染み深い日用品ですね。さしずめ日本で例えるなら急須みたいなものでしょうか?もちろん急須は火に掛けませんがお茶は毎日飲むものなのでどの家にも必ずありますね。日用使いの品なればこそ愛着をもって使えるものを選びたいものです。その意味で私にはピッタリでした。ビアレッティのデザインも好きですが、アルミ製よりステンレスの方が若干、見た目が冴える気がします。長らく使っているとアルミは焼けというか黒ずんでくるのでそれが嫌な方はイルサやイザベラを選ぶとよいでしょう。
【10カップ用】
以前購入したイルサは金属加工用の油が結構残っていましたが、今回のイザベラは油、臭いともなく水洗い程度で済みました。
予想以上です。
【4カップ用】
商品が無事に届きました。
予想はしていましたが、6カップ用だと流石に大きいですね。蓋の切り欠きが注ぎ口も兼ねているんですね。
だから傾けすぎるとコーヒーが多くですぎてこぼしてしまいそうでした。ツマミの使いにくさは予想できていましたが注ぎ方は予想外でした。でも、IHヒーターに他の鍋で騙す必要もなく、そのまま使えるのは大きいです。
マキネッタは初めてではないのですが安全弁から蒸気が漏れる事がしばしばありました。同梱していただいたコーヒー粉で淹れたら漏れは起こりませんでした。コーヒー粉の挽き目の大きさが分かったので助かりました。
山コーヒーのお供にも連れて行きたいと思います。
ありがとうございました、
【6カップ用】
【梱包】
箱の大きさ、内容物の扱い、良い感じでした。
他社からも買い物しますが、大きすぎる箱や内容物に対しての雑さが見受けられる中、とてもよいイメージを持ちました。
【製品の品質】
御社のホームページで検品をしっかり行っていることが書かれており、当方でも使用前の状態(かなりきれいでした)、使用しての動作など見ましたが、その通りと実感しました。
【使用したときの感想】
普段はコーヒーメーカーを使用して、紙ドリップで飲んでいます。
今回、野外でおいしいコーヒーを飲める機器をと思い、機器探しを行いました。そこで、「直火式エスプレッソメーカー」なるものがあることを知り、いろいろ調べた結果、「イザベラ」にたどりつきました。
一番最初の使用から、特に金属臭などなく、本来捨てるはずであったコーヒーをおいしくいただきました。(その前に、洗剤を使用して洗い、水だけのクリーニングを2回実施しています)
朝食時、焼きサンドイッチとともに、いつもの紙ドリップと一緒に飲み比べてみましたが、味や香りがとても良く、よい時間を過ごすことができました。
本来想定していた野外での使用ですが、ガソリンストーブ愛好者のため、イザベラのきれいな底面(お尻?)が煤で黒くなるのを嫌い、当面IHでのみの使用となりそうです。(我が家のキッチンで使用しているIHでは、問題なく動作しました)
今後は、同梱されていたレシピ紙面を見て、いろいろ挑戦してみようと思います。
【4カップ用】
IH(パナソニックCH-12B)生活になったため、「イザベラ」を購入。普段エスプレッソはダブルで飲むのですが、さすがに一度で4カップ分は多いなあと迷いながら選びました。
見た目はつるりとして想像以上にスマート。ただ、情報通り蓋つまみは持ややちにくいと感じる設計でした。
味の出方は直火式らしく優しめ。マシンと違いクレマは出ませんが、「日常のエスプレッソメーカー」として急須のように活躍してくれそうです。
余ったエスプレッソは氷で急冷し、後で牛乳を入れて飲んでいますが、他に良いアイディアがあれば教えて頂けると助かります(購入前にご相談すれば良かったのですが‥)。
【4カップ用】
ボイラーが18/0ステンレスで底面が平らという説明を読んで決めました。コーヒーが好きというだけで、楽しみを広げてくれるものに出逢えます。イザベラ、頑丈でIH対応、毎朝おいしいエスプレッソが飲めます。マキネッタ4個めです。いつのまにか増えていくのですよ‼︎
【4カップ用】
購入の決め手は、まずIHで使えること。ナショナルのKZ-E32Aという13年位前の製品ですが問題なく使用できました。あとエスプレッソというと極細引きというイメージがあったのですが、よく読むと直火式は細引きを使用するとのことで、家にあるコーヒーミル「みるっこ」でその都度豆を挽いていれることができることです。
IHのメモリ「2」でほぼ5分間で完成するのでキッチンタイマーをかけて使用しています。
【4カップ用】
丁寧な説明書がついており、はじめて使う身としては、大変ありがたかったです。
確かに蓋のつまみ部分は使いづらいですが、愛嬌のある形が可愛いです。とても気に入りました。
キャンプにも持って行けれるし満足です。
おまけのエスプレッソもおいしくいただきました。
ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
【4カップ用】
3代目のイザベラは娘宅で購入してフォルムに惹かれてイルサ、アリアンナに続いてイザベラの3姉妹が我が家のエスプレッソに花を添えてくれることでしょう。
今回の注文では色々教えて頂きご面倒をお掛け致しました少しの注文でも迅速丁寧に対応して頂けましので安心してお取り引きさせて頂いております。
マドリードの男性も女性もラテン系で大変お洒落でした
イザベラも雰囲気のあるマシーンですね。
【6カップ用】