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 直火式エスプレッソメーカー専門店 〜カフェティエーラ・エスプレッソ〜

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 デミタスカップから漂う芳醇な香りのエスプレッソに、ふんわりとろける舌ざわりのカプチーノ。そんなイタリアンコーヒーの魅力を、直火式エスプレッソメーカーで気軽に楽しんでみませんか?
 直火式エスプレッソメーカーは、コーヒー豆と水をセットして火にかけるだけ。イタリアのほとんどの家庭で使われている、もっとも手軽で、もっとも身近なエスプレッソメーカーなのです。

直火式エスプレッソメーカーとは?
 電気式との違い、仕組みなどを説明。
取扱エスプレッソメーカー 一覧
 全10機種をご紹介。


<商品カテゴリー> *3,000円以上お買い上げで全国送料無料
直火式エスプレッソメーカー
コーヒー豆
五徳(ごとく)




安心のIH対応保証。
エスプレッソメーカー「イザベラ」
  4カップ用 6,160円(税込・送料無料)
  6カップ用 6,820円(税込・送料無料)
  10カップ用 7,920円(税込・送料無料)

 2017年5月の発売以降、おかげさまで大変ご好評をいただいております。卸売りを行わず、当店からの直販に限定することで価格を抑えております。

→エスプレッソメーカー「イザベラ」商品ページへ





 直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)とは、直接火にかけることで器具の中に蒸気を発生させ、その圧力を使って抽出を行うエスプレッソメーカーのことです。
 日本では電気式のマシンの方がよく知られていますが、本場イタリアでは、実はこの直火式の方が圧倒的に広く普及しています。どの家庭にも最低1台はあるといわれる、日本の「きゅうす」のような存在です。





 コーヒーの持つうまみを蒸気の高い圧力で抽出する、直火式エスプレッソ。香り豊かで、口に含めば、濃厚でふくよかな味わいが口の中いっぱいに広がります。
 そして、直火式エスプレッソメーカーはその手軽さも大きな魅力。挽いたコーヒー豆と水をセットして火にかけたら、あとは香りを楽しみながら待つこと数分。ポコポコという小気味よい音が聞こえたら抽出完了です。置き場所もとらず、使用後もサッと水洗いするだけ。だから、飲みたいと思ったときに、いつでも気軽に楽しめるのです。




 出来たてのエスプレッソをカップに注ぎ、お好みで砂糖を加えたら、まずは香りを楽しんでからおもむろに一口・・・。コクのある豊かな味わいに、思わず「Buono!」(うまい!)と口走ってしまうことでしょう。
 そして、エスプレッソといえば忘れてならないのが、カプチーノやカフェラテ、マキアートといったアレンジメニュー。直火式で淹れたエスプレッソにミルクでひと手間加えれば、あのカフェの人気メニューの味を、毎日のコーヒータイムで気軽に楽しむことができるのです。

*アレンジメニューの作り方は、レシピページをご参照ください。また、商品には簡単な「アレンジレシピ集」もお付けしています。

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数あるエスプレッソメーカーの中から吟味を重ね、自信を持っておすすめできる商品のみを国内外から仕入れ、ご紹介しています。
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                                           2024年3月1日 店長池田


 


IH調理器対応
安定感も抜群「イザベラ」








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